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    苔干价格大不同

    编辑:青州市顺鸿食品有限公司时间:2020-01-13

      苔干那是相当有名,素有“贡菜”之称,我们了解到,这个产品的价钱和等级是直接挂钩的。

      颜色比较脆,颜色发绿,品质和产品外形都好看的,这样的为好的,好的是贵的。

      据村民们介绍,本产品总共分为一、二、三,三个等级,一的质量较好,价格也是较高的,那么到底是什么影响了本产品的品质呢?

      天气不好,苔子受潮了。下雨吧,砍了苔子,不用做苔干放那受潮了。天气不稳定,本产品晾晒适合有风有太阳,晒出来颜色好,有太阳没风晒出来也不好看。

      由于本产品是采用自然晾晒的办法,对天气状况有严格的要求,如果天气不好自然就导致本产品品质的下降,对于这样的一个不稳定因素,有没有什么解决办法呢?

      经过大众的集思广益,让一个村建立一到两个炕,应急措施就解决了。一旦下雨,我们用炕来烘干,出来的产品比这还漂亮,这个炕用蒸汽,不要用煤气,蒸汽晒干的产品里面没有其他的污染物品,如果用煤气,含有二氧化硫,把这个晾晒问题解决,每个村用一个炕,比晾晒的还要好。随着现在的科学技术的发展,相信本产品的加工方法也会改进,形成好的一个产业发展势头。

      近些年苔干的行情一直比较稳定,影响村民效益的直接原因就是本产品晾晒的好坏,而村民的效益和苔品质是直接挂钩的,如何能够在增加本产品品质的同时,增加村民的效益呢?这确实是值得我们深思的问题。


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